-コスタリカ タラス- 中米コスタリカ、火山性の肥沃な土壌が広がるタラス地区。緑豊かな山岳地帯で、家族経営の小規模農園が代々受け継いできた丁寧なコーヒー作りが、この一杯に息づいています。 口に含むと、りんごを思わせる爽やかな酸味がすっと広がります。 ハニープロセスならではのやさしい甘みがその酸味に寄り添い、口当たりに豊かなふくらみを与えます。カラメルのような穏やかな苦味とコクが後から静かに現れ、甘みと酸味のバランスを心地よく引き締めます。 そして何より印象的なのが、豆を挽いた瞬間に広がる香り。フレッシュで芳醇なその香りは、一日の始まりをより豊かなものにしてくれます。 クリアな酸味とハニーの甘みは、ブラックでじっくり味わうのに最適です。 フレンチプレスやハンドドリップで丁寧に抽出すると、タラスの風土が育んだ繊細な個性をより深く楽しめます。もちろんミルクとの相性も良く、季節を問わずさまざまなスタイルでお楽しみいただけます。 近年、スペシャルティコーヒー生産の中心地として世界から注目を集めるタラス。小規模農園ならではの目の届く品質管理と、環境と共存する持続可能な農業が、このコーヒーの高い品質を支えています。 このコーヒーはジャガーを守る活動とつながっています。 コスタリカの豊かな自然に生きるジャガーをはじめとする野生動物を守るため、このコーヒーの生豆1ポンドにつき最低1セントがNAMA Conservation（NAMA）へ寄付されます。森林保護や研究活動など、ジャガーが暮らせる環境を守り続けるための活動に活かされています。 一杯のコーヒーが、遠いコスタリカの森をつなぐ。そんなことを少しでも知っていただけたら幸いです。 【焙煎度】中深煎り 【産地】コスタリカ 【フレーバーノート】ポップコーン | ナッティ | キャラメル　 【コーヒー豆(粉)のパッケージについてのご案内】 ※200gをご注文の際には、100gを2pack1個口でご用意致します。 ※300gをご注文の際には、100gを3pack1個口でご用意致します。